性味：味甘，性平。有微毒。
归经：归肺、脾、大肠经。
猪胰的功效与作用益肺止咳，健脾止痢，通乳润燥。
猪胰主治主治肺胀喘急，咯血，脾虚下痢，乳汁不通，手足皲裂，不孕，糖尿病。
猪胰用法用量 日常用法：内服，适量，煮食或煎汤。外用，捣涂。 猪胰禁忌多食之损阳。
猪胰选方1、治肺损，嗽血咯血，肺痈：猪胰切片，煮熟，蘸苡仁末，空心服；如肺痈，米饮调下。
2、治赤白癜风：猪胰一具。酒浸一时，饭上蒸熟食。不过十具。
3、治手足皲裂面出血痛：以酒挼猪胰，洗并服（敷）之。
4、治一切肺病，咳嗽脓血不止：猪胰一具，削薄竹筒盛，于煻火中炮令极熟，食上吃之。
猪胰药用部位 为猪科动物猪的胰腺，动物形态详"猪肉"条。 猪胰选购保存 宰杀后，剖腹，取出胰脏，鲜用或冷藏备用。
