别名：田鸡油、蛤蚂油、蛤什蟆油、雪蛤膏
性味：味甘咸，性平。
归经：归肺、肾经。
补肾 补虚 润肺 益精 滋阴 蛤蟆油的功效与作用可补虚，补肾益精，养阴润肺；用于病后体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血、产后无乳等症。
蛤蟆油主治现代药理研究证实，蛤蟆油具有降血脂、调节免疫、调节性激素、镇咳祛痰、抗疲劳、抗衰老等作用。常用于治疗小儿哮喘、慢性支气管炎、肾经衰弱、胃下垂、营养不良、产后乳汁分泌不足、围绝经期（更年期）综合征、病后体虚调理等。
蛤蟆油成分蛤蟆油含有雌二醇、孕酮、睾酮、卵泡激素、脂肪酸酯类、固醇类、磷脂类、多种维生素、蛋白质、氨基酸、核酸、微量元素等成分。
蛤蟆油禁忌感冒、痰湿咳嗽、腹泻者禁服。
蛤蟆油日常食用方法银耳雪蛤汤
材料：雪蛤25克，银耳50克，红枣、白果各适量
调味料：冰糖适量
做法：1、先将蛤蟆油和白木耳分别用水浸透发开，洗净。2、然后将所有材料加冰糖共煮成汤即可。
养身功效：滋阴退热，美容养颜。适用于阴虚发热、口干、口渴、早衰、烦躁等。
蛤蟆油药用部位 为蛙科动物中国林蛙磁瓦的输卵管。 蛤蟆油选购保存 以色黄白、有光泽、块大油厚、表面不带皮膜者为佳。须保存在密封箱中，置于阴凉通风干燥的地方，以防虫蛀。
