别名：木蜜、干枣、美枣、良枣、红枣、干赤枣、胶枣、南枣
性味：味甘，性温
枣的功效与作用 补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。 枣主治治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏躁，营卫不和。
枣选方 1.治脾虚食少：大枣9g，党参、白术各12g。水煎服。2.治妇人脏躁，喜悲伤欲哭：大枣、甘草各9g，小麦30g。水煎服。 枣药用部位 来源于鼠李科枣属枣的果实入药。落叶灌木或小乔木，高达10m。有长枝、短枝和新枝，长枝平滑，无毛，幼枝纤细略呈“之”形弯曲，紫红色或灰褐色，具2个托叶刺，长刺可达3cm，粗直，短刺下弯，长4～6mm；短枝短粗，长圆状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2～7个簇生于短枝上。单叶互生，纸质，叶柄长1～6mm，长枝上的可达1cm；叶片卵形、卵状椭圆形，长3～7cm，宽2～4cm，顶端钝圆或圆形，具小尖头，基部稍偏斜，近圆形，边缘具细锯齿，叶面深绿色，无毛，背面浅绿色，无毛或沿脉被疏柔毛；基生三出脉。花黄绿色，两性，常2～8朵着生于叶腋成聚伞花序；萼5裂，裂片卵状三角形；花瓣5，倒卵圆形，基部有爪；雄蕊5，与花瓣对生，着生于花盘边缘；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房2室，与花盘合生，花柱2半裂。核果长圆形或长卵圆形，长2～3.5cm，直径1.5～2cm，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜，核两端锐尖。种子扁椭圆形，长约1cm。花期5～7月；果期8～9月。生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原。 枣选购保存 吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。原产我国，现亚洲、欧洲和美洲常有种植。
