别名：核桃
性味：味甘，性温
胡桃的功效与作用 补肾，温肺，润肠。 胡桃主治治腰膝酸软，虚寒喘嗽，遗精阳痿，用量6～9g。
胡桃药用部位 来源于胡桃科胡桃属胡桃的种仁入药。落叶乔木，高达30m，树皮灰色，幼时平滑，老时浅纵裂，幼枝被短簇柔毛，髓部片状。单数羽状复叶互生，长15～30cm；小叶5~9枚，卵形、椭圆形至长椭圆形，长6～15cm，宽4～8cm，顶端尖或钝，基部圆形或稍偏斜，全缘或具疏锯齿，侧脉11～19对，背面脉腋有短簇柔毛；叶柄长4～10cm，密被腺毛，小叶柄极短或无。花单性，雌雄同株，雄性葇荑花序下垂，通常长5～10cm，花密生，花被通常3片，形似小苞，雄蕊6～30枚；雌花序穗状，直立，生于幼枝顶端，有花1～3朵。假核果近球形，直径4～6cm；外果皮肉质，绿色，有斑点，不规则开裂；果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头，不完全2～4室，内果皮（核壳）硬，骨质，不自行破裂，壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲；隔膜较薄，内无空隙。花期5月；果期10月。生于村旁、路边、山坡。 胡桃选购保存 华北、西北、西南、华中、华南等地。中亚、西亚、南亚和欧洲也有分布。
