性味：味甘，性平，无毒。
鳖肉的功效与作用滋阴凉血。
鳖肉主治主治骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，瘰疬。
鳖肉用法用量 煮食或入丸剂。 鳖肉禁忌脾胃阳虚及孕妇忌服。
鳖肉选方①治骨蒸劳嗽：团鱼二个，贝母、前胡、知母、杏仁、柴胡各等分。上药与鱼同煮熟，取鱼连汁食之。将药焙干为末，用骨更煮汁一盏，和药丸梧子大。每服二十丸，煎黄芪六一汤，空心送下。病既安，仍服黄芪六一汤调理。（《妇人良方》团鱼丸）
②治心腹坚症：蚕矢一石，桑柴烧灰，以水淋之五度，取生鳖长一尺者，纳中煮之烂熟，去骨，细擘，锉，更煎令可丸，丸如梧子大。一服七丸，日三。（《补缺肘后方》）
③治寒湿脚气，疼不可忍：团鱼二个，水二斗，煮一斗，去鱼取汁，加苍耳、苍术、寻风藤各半斤，煎至七升，去渣，以盆盛熏蒸，待温浸洗。（《乾坤生意》）
④治久疟不愈：团鱼一个，去肝、肠，用猪油炖，入盐少许服。（《贵州中医验方》）
鳖肉药用部位 为鳖科动物中华鳖的肉。
