为什么都不建议做开放式厨房:
1、无法隔绝厨房中的烟雾和油烟
在传统的闭合式厨房中，除了装有排烟机的烟道能够将大部分油烟排出去以外，厨房内部的卫生状况对家人的健康没有太大的影响。然而，开放式厨房的设计使得厨房中的烟雾和油烟可以在整个居室中自由扩散，不仅会让家中的家具、窗户等变得油腻不堪，还会对家人的健康造成潜在的威胁。
2、开放式厨房在声音传播方面存在问题
相比于闭合式厨房，开放式厨房在厨房中产生的噪音会更加明显地传播到整个居室中。当家人在客厅观看电视或者工作时，厨房中的噪音会扰乱他们的休息和工作。
3、开放式厨房还存在着一定的安全隐患
尤其是对于有小孩的家庭来说，开放式厨房无法有效地将儿童与厨房的危险区域隔离开来。炉灶、刀具等在孩子们的好奇心驱使下很可能成为他们的玩具，从而导致意外伤害的发生。而闭合式厨房则能够通过门或者围栏等方法将儿童与厨房有效分隔，降低安全风险。
4、开放式厨房会使整个居室显得杂乱不堪
厨房通常是一个充满杂物的地方，食材、厨具等在日常生活中会产生大量的杂乱和臭气。而开放式厨房的设计使得这些杂乱和臭气无处可去，整个居室的视觉和气味感受都会受到影响。
5、开放式厨房还存在着烹饪隐私的问题
做菜是一个需要专注和贡献时间的过程，在闭合式厨房中，烹饪者能够专注地完成自己的工作，不会受到其他家庭成员的干扰，也能够保护自己的烹饪秘密。而在开放式厨房中，烹饪者的一举一动都将成为家人们观察的焦点，大大降低了烹饪者的专注度和工作效率。
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