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寄送熟食需要特别注意食品安全和法律法规限制。一般来说,寄送熟食需要确保食品在寄送过程中保持新鲜、不变质,并且符合当地的食品安全法律法规。建议你选择专门从事食品快递的公司,并遵循他们的寄送要求和限制。在寄送之前,最好和快递公司确认他们对于寄送食品的政策和所需的处理方式。同时,你也需要确保所寄送的熟食符合接收地的食品进口规定,以避免可能出现的问题。