冷链物流冷库技术操作人员要求具备什么特种证

您好，鲜安行冷链服务人员为您解答：
1、了解整个冷库的结构；
2、对整个冷温区的要求要明确；
3、有食品操作安全证书；
4、到当地食品监督管理局取得食品安全员证书