物流专员、供应链专员有啥差异，哪个简单点，出路好一点？

你问的这个问题，其实是比较对立的。简单点的，出路就不必定会好一点。
两者的差异仍是比较大的。
物流专员主要是对制品配送的办理：比方物料需求方案的制定、物料的出入库及在库办理、物料的运送道路规划、运送本钱管控、单位对接的联络和谐以及物流信息系统的数据办理。
供应链专员主要对产品实现的办理：比方新产品的开发参加、原材料供货商的挑选和办理、产品的出产和交给办理、全过程的本钱管控、供应链数据库的完善及优化办理。
供应链办理要大于物流办理，相对难一点。