要在MySQL Workbench中配置字符集，可以按照以下步骤进行操作：
打开MySQL Workbench，并连接到您的数据库服务器。在左侧导航栏中选择要配置字符集的数据库。右键单击该数据库，选择“Alter Schema”。在“General Options”选项卡中，找到“Collation”字段，点击下拉菜单选择您想要使用的字符集。点击“Apply”保存更改。通过以上步骤，您就可以在MySQL Workbench中配置字符集。请注意，更改字符集可能会影响现有数据的存储和检索方式，因此请谨慎操作。
