在PHP中安装mbstring扩展方法如下：
打开php.ini文件，找到以下两行并删除注释：extension=mbstring.so保存并关闭php.ini文件。
重新启动Apache服务器或者PHP-FPM。
检查是否安装成功，可以通过执行以下PHP脚本来检查：
<?phpif (extension_loaded('mbstring')) { echo 'mbstring扩展已成功安装';} else { echo 'mbstring扩展未安装';}?>如果显示"mbstring扩展已成功安装"，则说明mbstring扩展已经成功安装。
