在SQL中，Unicode支持的字符集包括：
UTF-8：一种可变长度的字符编码，能够表示Unicode标准中的所有字符。UTF-16：一种双字节编码方案，用于表示Unicode字符，包括基本多文种平面（BMP）和辅助平面字符。UTF-32：一种固定长度的编码方案，每个字符用4个字节表示，能够表示Unicode中的所有字符。UTF-7：用于在7位传输协议中编码Unicode字符的变长编码方案。UTF-EBCDIC：一种在EBCDIC编码中表示Unicode字符的编码方案。这些Unicode字符集可以在SQL中使用，以存储和处理包括各种语言文字、符号和表情符号等在内的各种字符。
