最简单炸鸡腿的做法，一天不吃就馋，特美味

用料

• 鸡腿根 3个
• 生姜 1块
• 生抽 1汤匙
• 五香粉 1小勺
• 盐 1勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 40克

做法步骤

1、鸡腿洗干净，将肉沿着鸡骨对半切开，不切断。

2、放调料腌制入味

3、裹上一圈面粉

4、裹上鸡蛋液

5、再裹一层面粉。放置30分钟，吸收。

6、油温6成熟，放入腌制好的鸡腿，开回翻面。等鸡腿炸熟，凉透后，再复炸一次，皮更脆。