武侠小说中经常出现的天山雪莲，其实有一种果实，味道甘甜，能够清热下火，非常适合大家食用。

那么雪莲有哪些美味的吃法呢？

削皮直接吃

削皮直接吃能在最大程度上保证果实的味道以及营养，纯天然。

鸡脚雪莲果汤

需要的食材有：

鸡脚、雪莲果、胡萝卜、调和油。

1 将鸡脚洗干净备用；

2 胡萝卜切块备用；

3 锅内热水，煮沸后放入鸡脚、胡萝卜和需要的调味品；

4 烹制40分钟，出锅即可。