海蛎煎蛋的最简单做法

用料

海蛎 150克

鸡蛋 2个

地瓜粉 一汤勺

油 适量

盐 半勺

生抽 少许

醋 少许

胡椒粉 少许

做法步骤

1、海蛎清洗干净

2、沥干水份

3、鸡蛋打入碗里调入盐，醋，生抽，胡椒粉

4、倒入海蛎均匀搅拌

5、净锅放适量油开中小火倒入海蛎糊摊平

6、待一面成形翻过另一面煎至两面呈金黄色即可

7、出锅装盘