1、五花肉剁成肉末，切点葱，姜。

2、锅内油热，放入肉末炒至变色，加点葱姜，料酒去腥，继续炒出香味。

3、加入1勺甜面酱➕2勺黄豆酱➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺五香粉，炒匀后加入半碗水煮沸。

4、放少许淀粉水勾芡，边煮边搅拌，煮至汤汁浓稠

5、水开下面条煮熟，捞出摆上黄瓜丝，淋上肉酱拌匀即可～