煮白凉粉的正确方法

什么牌子的白凉粉都可以

商店买的，很便宜，一块多一盒

凉粉冻（粉:水 1g:25ml）

我大概用了50g的粉，用了1250ml水烧开，边倒粉边搅拌水沸即可。

我对水的分量不太能码准，所以用矿泉水瓶子装了大概1250ml的水。

50g粉

水沸

加入白凉粉搅拌

常温放凉1小时以上，凝固即可。或者放凉后放进冰箱。

已经凝固了

用小刀化成一块

白凉粉本身没有味道，可将白糖（蜂蜜）或者红糖熬成糖水，淋上即可，亦可加入自己喜欢的水果，坚果。

和夏天很配哦♥