年糕怎么煮？煮年糕做法

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食材明细

主料

• 年糕适量
• 猪肉适量
• 鸡蛋一个
• 蒜苗叶少许
• 淀粉少许

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

煮年糕的做法步骤

• 1准备好食材
• 2猪肉切成小片（加淀粉抓匀）、蒜苗叶切成小段
• 3起锅烧油，煎荷包蛋
• 4加适量的水大火煮开
• 5加入猪肉
• 6加年糕
• 7小火煮5分钟
• 8加盐和鸡精调味，加蒜叶
• 9起锅装盘
• 10开

使用的厨具：煮锅