分享油蛤做法，5分钟就能做好的葱姜爆炒油蛤.,简单又好吃

用料

• 油蛤 800g
• 葱 3根
• 姜片 5片
• 蒜 5瓣
• 香菜 3根
• 盐 0.2克

做法步骤

1、油烧热后，放姜片煸香，倒入油蛤.

2、葱段，姜片，蒜，香菜

3、放入黄酒，蛤蜊贝壳开始爆开，加入蒜，葱段 香菜

4、放一点盐，一点花椒油闷30秒，时间不能太久老了蛤蜊肉就脱落了

5、贝壳的口陆续张开，治愈系