海参可以炒着吃吗 ？分享葱爆海参的做法

用料

海参6只、大葱2根、老抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、盐5克

1、准备海参6个，就是我们青岛当地养殖的海参，我用的是即食的。大葱两颗，切成段。

2、把海参对半切开，也可以切的更小，我为了好看就这样切。

3、锅里放油

4、把大葱下锅爆炒，炒软。

5、加一点蚝油。

6、加一点老抽。

7、把海参倒进锅里一起翻炒。

8、加一点胡椒粉。

9、放一点盐。最后可以加一点香油和鸡精(我忘记拍了)。用水淀粉勾芡一下出锅。