芦蒿怎么做好吃又简单

用料

• 芦蒿 300g
• 五花肉 150克
• 葱 一段
• 蒜 3瓣
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 盐 2克

做法步骤

1、芦蒿把根部粗的部分摘掉，洗干净。

2、切段。

3、五花肉，葱，蒜，切好备用。

4、锅里放油，倒入五花肉慢慢煸炒。

5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒，葱和蒜继续煸炒。

6、炒出香味后倒入生抽。

7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。

8、来碗米饭，开吃吧！

小贴士

芦蒿比较好熟，旺火爆炒，稍微炒的有点变软即可出锅。