这道牛肉未炒芹菜的做法 ，超级简单，绝对下饭

用料

• 牛肉 300克
• 芹菜 150克
• 泡椒 4只
• 蒜 2-3颗
• 姜 2片
• 料酒 1汤匙
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 豆瓣 1勺

做法步骤

1、将牛肉剁成肉沫

2、放入一汤勺料酒

3、将生姜 蒜剁碎 泡椒切段

4、芹菜去叶 切段

5、淀粉加水调好备用

6、油热以后以此倒入泡椒 蒜沫 姜沫 炒一分钟左右放入豆瓣炒 然后再放入牛肉沫

7、最后放芹菜炒 炒好放少许鸡精 胡椒粉 调味即可