芹菜牛肉沫家常做法，米饭的最佳配当，非常好吃

食材

牛肉末、芹菜、朝天椒、蒜、姜、黑胡椒、老抽生抽、蚝油、盐

步骤

1芹菜去根去叶子洗干净切碎、小米辣洗干净切碎、姜蒜切末，还有电饭煲一定要煮好米饭

2锅里倒入少许油，下姜蒜末辣椒炒香以后倒入牛肉末炒散加入半茶匙老抽、一茶匙生抽、少许黑胡椒、盐，芹菜、一茶匙蚝油翻炒一分钟以后加入水淀粉大火翻炒20秒即可出锅

3碗里装入热腾腾的米饭再舀入芹菜小炒牛肉末拌一拌，开吃