最正宗清蒸带鱼的做法，隔壁小孩都馋哭了

用料

• 鲜到鲜得带鱼 2条
• 姜丝 1块
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 2勺
• 食用油 适量
• 葱 1根

做法步骤

1、带鱼清洗干净切小段，打花刀，姜丝料酒，盐，腌制十分钟。

2、水开放锅里蒸十分钟。

3、起锅烧油，放上葱丝，淋上热油。

4、再淋上蒸鱼豉油，摆盘即可。

5、蒸完多出的水可以倒掉一点哟