小芹菜怎么做好吃？教你这样做，清脆爽口，营养又健康

准备新鲜的芹菜一斤左右，切去根部，摘去叶子，洗净后，切成二十厘米长的小段

锅内烧水，等水沸腾时，把芹菜放入锅内，焯水十秒钟后捞出，过一下凉水备用

然后用刀切成七厘米左右的小段，均匀的摆在盘中

取西红柿半个，切花配色，大蒜拍扁切碎，放入碗中

加一勺食盐，适量白醋，少许芝麻油，用筷子搅拌化开调料

然后均匀的浇在切好的芹菜上面，好了，这道简单爽口的凉拌芹菜就做好了