鸡毛菜的做法大全家常分享，别错过哦！

腐皮鸡毛菜，口感爽脆，清单适合春天食用

用料

• 鸡毛菜 一袋（200g）
• 腐竹 50g
• 盐 2g
• 蒜瓣 2个
• 生抽 1勺

做法步骤

1、腐竹干泡水，也可以买鲜腐竹代替

2、倒入热水泡发

3、这是泡完的样子

4、捞出切段，蒜切片备用

5、鸡毛菜清洗干净

6、锅中倒入食用油，放入蒜片炒香

7、先讲鸡毛菜放入锅中翻炒断生

8、在放入腐皮，加入盐和生抽继续翻炒

9、大火快炒

10、出锅

小贴士

1.可以用鲜腐竹代替腐竹干