南瓜烩面片的家常做法

用料

南瓜 适量

面粉 适量

油盐 少许

葱花 少许

做法步骤

1、南瓜去皮洗净切片

2、面粉加一点盐，清水，搅拌成雪花状

3、揉成三光面团醒一会

4、锅油热，炒南瓜片，尽量炒9成熟

5、加清水煮

6、面团揉一会，揉成长条

7、开小火，用右手食指拇指捏出面皮

8、全部捏好大火烧开

9、加一点盐煮

10、加葱花煮一会

11、装盘，撒点葱花