冷冻的鱼怎么快速解冻 ，加2样常见的东西，鱼肉新鲜，营养不流失！

步骤一

将鱼肉从冰箱冷冻室取出，倒几滴白酒，均匀地涂抹在鱼肉上。

步骤二

再将涂抹好白酒的冻鱼放进冰箱保鲜室。存放1个小时，如果可以最好提前一个晚上取出。

步骤三

将鱼从保鲜室取出，存放在容器里。然后，倒入一些清水。清水没过鱼即可。

再倒入少许的醋。白醋，陈醋均可。醋可以令冷冻鱼解冻速度加快

步骤四

让鱼在容器里静置10分钟后，鱼肉就会变松，便可烹饪。