用料
- 鸡蛋 3个（大一点，每个鸡蛋50克左右）
- 白砂糖 60克
- 低筋面粉 100克
- 纯牛奶 40克
- 玉米油 25克
- 糖霜：蛋清 20克
- 糖粉 100克
- 柠檬汁 几滴（看情况）
- 色素 适量
- 黑巧克力 适量
做法步骤
1、全蛋加入白砂糖用电动打蛋器打发
2、隔温水打发
3、打发至画8不会马上消失就可以了
4、再低速打一分钟，消除大气泡
5、筛入低粉拌匀，从下往上搅拌
6、纯牛奶和玉米油混合均匀
7、倒入蛋黄糊中搅拌均匀，搅拌好的蛋黄糊应是黏稠状态
8、倒入模具中，放入预热好的烤箱140度25分钟
9、出炉会有一点回缩很正常，晾凉后倒出膜具即可
10、现在制作糖霜，将糖粉分三次放入蛋清中用电动打蛋器打发，，打发至糖霜有纹路状态，从上掉落很快变平（忘记拍照了）大概1分多钟的样子，如果觉得稀就加糖粉，如果觉得太稠就加入柠檬汁，分成三份，加入色素，搅拌均匀，放入裱花袋就可以画出自己想要的样子了！
11、画的底层要干了以后再画其它哦
