炒黄萝卜怎么做好吃 ？黄萝卜炒青笋

需要食材：

莴笋 1根

胡萝卜 半根

食盐 适量

植物油 适量

生抽 少许

干辣椒 3个

制作步骤：

1、莴笋、胡萝卜去皮洗净，切丁。干辣椒切成小段。

2、锅中放油，油温烧至5成热时，放入干辣椒段爆香，然后倒入胡萝卜翻炒。

3、炒至胡萝卜出香味时，把青笋倒入一同翻炒。

4、炒20秒后，加入少许生抽、食盐调味即可出锅装盘。（青笋和胡萝卜不宜长时间翻炒，不然营养成分会流失）。

5、一道营养丰富、口感脆爽的美味就完成了。