清炒西兰花，制作原料有西兰花、胡萝卜、姜等。将西兰花放入开水中焯一下，然后和调味料快炒均匀。

清炒西兰花怎么做？清炒西兰花的做法

食材配方

• 主料：
• 西兰花500g

• 辅料：
• 葱5g
• 姜3g
• 蒜3g
• 盐1勺
• 味精1/2勺
• 油50ml

做法 共4个步骤

1.先将西兰花掰成小朵,西兰花放入开水中焯一下

2.锅中放油，下入葱姜蒜，炒香

3.放入西兰花，快炒

4.最后加入盐，味精，翻炒，即可装盘